0786 旬の素材に触れる時間
春といえば、たけのこ。 近所の八百屋さんで大きなたけのこが売っていました。 お店に並ぶと毎年必ずたけのこを買って、ゆがき、煮物を作ります。 今年も休日の昼から下処理をして、たけのこ料理を作ってみました...
春といえば、たけのこ。 近所の八百屋さんで大きなたけのこが売っていました。 お店に並ぶと毎年必ずたけのこを買って、ゆがき、煮物を作ります。 今年も休日の昼から下処理をして、たけのこ料理を作ってみました...
今朝は久しぶりに4時に起きました。 3時ごろに目が覚め、そこから寝付けなかったため、思い切って4時に起きることにしました。 4時台の朝は本当に気持ちがいいです。 静かですし、空気も澄んでいる感じがする...
千葉県鴨川市にある温泉へ行ってきました。 ご支援している社長と仕事を兼ねた日帰り温泉です。 日帰り入浴なのであまり期待はしていなかったのですが、かなり良かったです。 露天風呂だけでなく、サウナ、箱蒸し...
「ありがとねー」 夜中の2時ごろか、静まり返った住宅街にこだます声。 この辺りは、とにかく音が響く。 ほぼ毎晩これが繰り返され、必ずといっていいほど、この声で目が覚める。 近所で起きていることです。 ...
もなか(最中)が心を穏やかにする。 御菓子司 津知家さん(千葉県大多喜町)の「最中十万石」。 昨年の話。 ご支援先の80代社長は大多喜町周辺に行く際には必ずここのもなかを購入するそうですが、前回立ち寄...
この3日間は今までとは違った動きをしてみました。 下心なしに他者のために手間とお金を費やす。 イベントがあったら遠くても出向く、経営している飲食店にランチしにいく、お店の商品を見えないところで購入する...
私のお気に入りの道の駅のひとつ「道の駅多古」に3年ぶりに立ち寄りました。 千葉県香取郡多古町にあります。 この道の駅で好きなところは、裏に流れる栗山川と周辺ののんびりした風景です。 この場所でベンチに...
放送大学の「金融と社会(’20)」を視聴しています。 テキストを読み、録画した講義で理解を深めます。 金融の基礎を整理しながら学ぶことははじめてです。 「証券化」という言葉が出てきました。 保有する資...
F1のシーズン(全24戦)が始まりました! 初戦はオーストラリアGP。 オーストラリアとの時差が少ないため、午後にゆっくりLIVEで観ることができました。 雨が降りコンディションが悪い状況でのレース。...
最近はなかなか朝が起きられない! 今まで4時台に起きていたのですが、今は5時半のアラームでも起きられず、6時台になることが多くなりました。 なぜだろう・・・ 朝起きるたびに疑問を感じています。 ストレ...